设备与配件
山藥紅糯米雞湯
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 人份
食材
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薑 切片10 克
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紅棗 洗淨,泡水20 克
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紅糯米 洗淨,浸泡3小時、瀝乾70 克
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帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分),先以熱水川燙去血水400 克
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水700 克
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新鮮山藥 去皮,切塊(約3公分)250 克
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鹽¾ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
22.2 g
热量
1182.6 kJ /
282.9 kcal
脂肪
9.3 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
27.3 g
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中国台湾地区
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