Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 71 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

de cerveza
130 g
de aceite de oliva
30 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
250 g
de sal
½ cucharadita
de tomate triturado en conserva
100 g
de orégano seco
1 cucharadita
de mozzarella rallada
150 - 200 g
de rúcula
50 - 60 g
de queso parmesano rallado
50 g
de higo frescos, en rodajas
4 - 5
de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1069.1 mg

蛋白质 26.6 g

热量 2397 kJ / 572 kcal

脂肪 23.7 g

膳食纤维 4.8 g

饱和脂肪 9.9 g

碳水化合物 62.2 g

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