设备与配件
Pizza César
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 raciones
食材
Masa
-
aceite de oliva
-
110 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Salsa César
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
270 g de agua
-
2 huevos
-
100 g de aceite de girasol
-
1 diente de ajo
-
4 filetes de anchoas en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
10 g de vinagre de jerez
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
-
100 g de queso cremoso bajo en grasa
-
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
-
150 g de cogollos de Tudela
-
300 g de pollo asado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
27.7 g
热量
2231 kJ /
533 kcal
脂肪
35.4 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
26 g
您可能还喜欢...
显示所有Masa básica de pizza
1小时
Empanada de bonito
1小时 20 分钟
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 分钟
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 分钟
Empanadillas de bonito y pisto
1小时 45 分钟
Pizza wraps
1小时
Tarta flambeada alsaciana
1小时 5 分钟
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 分钟
Pizza con pesto rojo para dos
1小时
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1小时 15 分钟
Samosas vegetarianas
1小时 45 分钟
Focaccia rellena
4小时 20 分钟