设备与配件
Semifreddo de café
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
8 porciones
食材
Base para el Semifreddo
-
de azúcar refinada140 g
-
de agua40 g
-
yemas de huevo (aprox. 70 g)4
-
de vainilla1 cdita
Café
-
de agua20 g
-
de azúcar refinada60 g
-
de café soluble20 g
Semifreddo
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría500 g
-
de chispas de chocolate amargo (可选的)50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
4 g
热量
1896 kJ /
452 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
12 g
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