难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 蒜頭
- 70 克 豆腐乳 (約4塊)
- 45 克 紅糟醬
- 10 克 紹興酒
- 40 克 醬油
- 35 克 糖
- 700 克 雞翅
- 50 克 地瓜粉
- 油 ，少許
- 营养价值
- 每 1 整份食譜
- 热量
- 9967.9 kJ / 2384.7 kcal
- 蛋白质
- 138.3 g
- 碳水化合物
- 113 g
- 脂肪
- 148.6 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
