Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.6 37 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

8 raciones

食材

Relleno

de cebolla en cuartos
500 g
de pimiento verde en trozos
150 g
de pimiento rojo en trozos
150 g
diente de ajo
1
de hebras de azafrán
1 pellizco
de aceite de oliva
100 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de pasas sin semillas
150 - 200 g
de bacalao al punto de sal (desmenuzado)
400 - 500 g

Masa

de leche
250 g
de aceite de oliva
100 g
de brandy
30 g
de sal
1 cucharadita
de harina de trigo
500 g

Montaje

huevo batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 20.1 g

热量 2524.7 kJ / 604 kcal

脂肪 28.6 g

膳食纤维 5.5 g

碳水化合物 66.4 g

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