Pascualina

Pascualina

4.7 189 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 raciones

食材

Masa

de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
400 g
de sal
1 cucharadita
de polvo de hornear
1 cucharadita
de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
200 g
de agua fría
100 g
harina de repostería

Relleno

de cebolla en cuartos
300 g
de aceite de oliva
50 g
de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
400 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de azúcar
1 cucharadita
de queso parmesano rallado
2 cucharadas
de queso ricota
200 - 250 g

Montaje

harina de repostería
huevos
6
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
huevo batido
1
de azúcar
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 743.5 mg

蛋白质 17.8 g

热量 2432 kJ / 581 kcal

脂肪 38.6 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 18.6 g

碳水化合物 41 g

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