Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 119 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di cipolla a pezzi
80 g
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
70 g
di sedano a pezzi
20 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di cavolo nero pulito e a listarelle
200 g
di lenticchie decorticate sciacquate
110 g
di piselli spezzati sciacquati
110 g
di cereali misti
100 g
di acqua
1000 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8 g

热量 997.4 kJ / 238.4 kcal

脂肪 11.6 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 29.2 g

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