Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 104 評分

准备工作 10 分钟

总数 4小时 20 分钟

6 raciones

食材

dientes de ajo sin pelar y chafados
8
de clavos enteros
4
hojas de albahaca fresca
6
hojas de laurel secas
3
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 cucharadita
de azúcar moreno
1 cucharada
de carrilleras de cerdo ibérico
1000 g
de cerveza negra
330 g
de vinagre
20 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.97 g

热量 1722 kJ / 412 kcal

脂肪 30.01 g

膳食纤维 0.11 g

碳水化合物 2.96 g

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