Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 37 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de carne de cordero en trozos
800 - 1000 g
de dientes de ajo
60 g
perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de manteca de cerdo
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
¼ cucharadita
de vino blanco
100 g
de vinagre
2 cucharadas
de pan rallado
1 - 2 cucharadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.2 g

热量 1446 kJ / 346 kcal

脂肪 24.3 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 5.7 g

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