Carbonara de espárragos y pasta

Carbonara de espárragos y pasta

4.4 268 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

de cebolla cortada en cuartos
200 g
de beicon en lonchas cortadas en tiras
120 g
de mantequilla
20 g
de aceite de oliva virgen extra
10 g
de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
1 ramillete
de nata líquida
200 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de agua
200 g
de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
200 g
yemas de huevo
2

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17.6 g

热量 2017 kJ / 482 kcal

脂肪 27.2 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 41.7 g

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