设备与配件
Pan persa (Naan barbari) - Irán
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 unidades
食材
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de agua430 g
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de levadura prensada fresca15 g
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de miel10 g
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de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)510 g
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de sal1 cucharadita
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polenta para espolvorear
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aceite de girasol para engrasar
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de bicarbonato1 cucharadita
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de semillas de sésamo2 cucharadas
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de semillas de amapola2 cucharadas
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
15.2 g
热量
2128 kJ /
509 kcal
脂肪
7.9 g
膳食纤维
5.8 g
碳水化合物
94.3 g
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