Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

12 unidades

食材

Masa madre

de levadura prensada fresca
10 g
de leche
50 g
de harina de fuerza
85 g
agua templada

Masa

de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
600 g
de agua
350 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
10 g
de azúcar
1 cucharada

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 5.9 g

热量 990.2 kJ / 236.9 kcal

脂肪 5.1 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 41.9 g

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