设备与配件
Brioche au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 5小时 15 分钟
8 portions
食材
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
levure boulangère sèche (8 g)1 sachet
-
de farine de blé250 g
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de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre25 g
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œufs3
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d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule150 g
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de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
1665 kJ /
398 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
34 g
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