Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

4.1 17 評分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di cipolle a pezzi
60 g
di spicchi di aglio
15 g
olio extravergine di oliva
20 g
di concentrato di pomodoro
70 g
di erbe aromatiche miste (timo, alloro, prezzemolo, finocchio)
1 mazzetto
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di cozze fresche pulite
500 g
di code di gambero fresche
300 g
di filetti di merluzzo
300 g
di acqua
500 g
di zafferano in polvere
1 bustina
sale a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 42 g

热量 1190 kJ / 283 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 11 g

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