Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 126 評分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 porcí

食材

Zapečený květák s pečenými bramborami
  • vody
    500 gramů
  • květák celý (1000 gramů)
    1
  • oleje plus na vymazání
    40 gramů
  • brambor malých, napůl
    1000 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 ½ čajové lžičky
  • cibule napůl
    1
  • stroužek česneku
    1
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    500 gramů
  • zakysané smetany, 20 % tuku
    200 gramů
  • vejce
    1
  • strouhanky
    30 gramů
  • anglické slaniny
    12 plátků
Omáčka
  • vody
    200 gramů
  • čerstvého sýru
    200 gramů
  • bramborového škrobu
    15 gramů
  • hořčice
    15 gramů
  • zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    1 kostka
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 34 g
热量 3101 kJ / 741 kcal
脂肪 48 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有