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Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
4.6 44 評分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
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食材

  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
    350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pasta secca corta tipo maccheroncini
    320 g
  • di passata di pomodoro
    130 g
  • di feta a cubetti
    200 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    150 g
  • di origano secco
    1 - 2 pizzichi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18.4 g
热量 2280.2 kJ / 545 kcal
脂肪 24.4 g
膳食纤维 5.6 g
碳水化合物 63.1 g

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