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Gnocchi alla sorrentina
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 porzioni
食材
Gnocchi di patate
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
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di acqua1000 g
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di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm800 g
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di farina tipo 00350 - 400 g
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di uova60 g
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di sale½ - 1 cucchiaino
Salsa di pomodoro
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di cipolla50 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di pomodori pelati450 g
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di zucchero1 cucchiaino raso
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di sale½ cucchiaino
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foglie di basilico fresche5
Terminare la preparazione
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di mozzarella ben scolata8 fette
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.3 g
热量
1730.1 kJ /
413.5 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
57 g