Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 評分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla
30 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di calamari interi piccoli puliti
600 g
di vino bianco secco
200 g
di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
800 g
di canocchie pulite
300 g
di aceto
20 g
di sale
2 cucchiaini
di acqua calda
200 g
di zafferano
1 bustina
di pepe nero macinato
1 pizzico
fette di pane tostato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1428.6 mg

蛋白质 78.9 g

热量 2395.7 kJ / 572.6 kcal

脂肪 20.8 g

膳食纤维 0.2 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 7 g

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