Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.2 77 評分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

d'oignons jaunes
500 g
500 g d'oignons rouges
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de beurre
25 g
du sel
du poivre moulu
de farine
15 g
de cognac (可选的)
15 g
de sauge fraîche
12 feuilles
d'eau
800 g
de bouillon de bœuf
1 cube
de pain de campagne
6 tranches
de fromage râpé type comté fruité, gruyère...
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 989 kJ / 235 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 24 g

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