Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 321 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

4 raciones

食材

Relleno

de cebolla
260 g
de puerro
20 g
dientes de ajo
3 - 4
de aguja de ternera (en 2 trozos)
500 g
de agua
1000 g
de sal
2 cucharaditas
de pimiento rojo en trozos
100 g
100 g de pimiento amarillo, en trozos
de aceite de oliva
50 g
de tomate Mediterráneo Helios®
200 g
de comino molido
½ cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita

Arepas

de harina de maíz blanco precocida
320 g
320 g de harina de maíz amarillo precocida
de agua
500 g
de sal
1 cucharadita

Montaje

de queso cheddar rallado
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 2030.9 mg

蛋白质 37.3 g

热量 3083 kJ / 737 kcal

脂肪 29.7 g

膳食纤维 5.2 g

饱和脂肪 10.1 g

碳水化合物 73.1 g

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