设备与配件
法國老麵
准备工作 5 分钟
总数 13小时 30 分钟
350 克
食材
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法國麵包粉200 克
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麥芽精⅛ 茶匙
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冰水145 克
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乾酵母粉¼ 茶匙
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鹽1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 100 克
蛋白质
6.9 g
热量
838.9 kJ /
200.6 kcal
脂肪
1.1 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
41.1 g