设备与配件
義大利婆舌薄麵包餅
准备工作 45 分钟
总数 3小时 5 分钟
12 個
食材
酵種
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法國麵包粉40 克
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水25 克
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½ 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母5 克
主麵糰
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法國麵包粉250 克
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鹽5 克
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水125 克
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橄欖油 多備一些刷油用20 克
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粗鹽10 克
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乾燥迷迭香1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
2.9 g
热量
447.9 kJ /
107.9 kcal
脂肪
2.9 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
17.3 g