Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 35 分钟

4 parts

食材

d'eau
300 g
de levure boulangère sèche
10 g
de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
500 g
de sel
1 c. à café
de graines variées (sésame, pavot…)
2 c. à soupe
de lard fumé
10 tranches
de mozzarella de bufflonne tranchées
2 boules

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 24 g

热量 2269 kJ / 542 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 27 g

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