设备与配件
墨魚法棍
准备工作 35 分钟
总数 4小时 5 分钟
2 個
食材
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法國麵包粉40 克
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高筋麵粉160 克
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鹽½ 茶匙
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糖15 克
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墨魚汁 (約3克)1 茶匙
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冰水105 克
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蛋液25 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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奶油 切塊25 克
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花枝丸 切丁(約1公分)100 克
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熱水80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
22.5 g
热量
2416 kJ /
580 kcal
脂肪
16.5 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
87.5 g