设备与配件
栗子焦糖鄉村麵包
准备工作 35 分钟
总数 3小时 35 分钟
5 個
食材
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全麥麵粉50 克
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高筋麵粉 多備一些撒粉用180 克
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法國老麵60 克
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鹽½ 茶匙
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麥芽精⅛ 茶匙
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焦糖漿25 克
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水125 克
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乾酵母粉¾ 茶匙
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奶油 切塊,置於室溫軟化15 克
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糖漬栗子 切小丁70 克
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熱水80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
8 g
热量
1096 kJ /
263 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
2.8 g
碳水化合物
51 g