Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2 69 評分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

oignon
1
de beurre
30 g
de sucre
2 pincées
de pommes de terre coupées en morceaux
400 g
d'endives émincées
700 g
d'eau
500 g
du sel
du poivre moulu
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
noix de saint-jacques
4
de persil frais ciselés
brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1700 kJ / 406 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 27 g

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