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越式香茅鸡

越式香茅鸡
4.5 21 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 全鸡腿 (约2个全鸡腿)，带皮和骨，切块 (4-5公分)
    500 克
  • 鱼露
    10 克
  • 蒜瓣 剁幼
    15 克
  • 咖喱粉
    1 汤匙
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 糖
    1 ½ 茶匙
  • 黑酱油
    1 茶匙
  • 食油
    20 克
  • 新鲜香茅 只取白色部分， 切段
    2 支
  • 小红葱 (约1个小红葱)
    50 克
  • 新鲜红辣椒 去籽，切碎， 装饰用
    ½

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 15.6 g
热量 907.9 kJ / 217 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 7.3 g

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