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Cannelloni di fave

Cannelloni di fave
4.5 19 評分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Cannelloni
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Ripieno
  • di pecorino ben stagionato, a pezzi
    200 g
  • di fave fresche sgranate
    150 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    8
  • di ricotta di pecora scolata
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Besciamella
  • di latte
    500 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di burro
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 26.6 g
热量 2276 kJ / 544 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 2.6 g
碳水化合物 50.9 g

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