设备与配件
Arroz con rape y gambas
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
90 g de tomate triturado en conserva
-
350 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pellizco de cayena molida
-
1000 g de fumet de pescado
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2-3 cm, salpimentados
-
170 - 180 g de gambas crudas peladas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
17.5 g
热量
1548 kJ /
370 kcal
脂肪
12.9 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
46 g
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