Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 53 評分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

12 porzioni

食材

Impasto

di acqua
280 g
di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
1 bustina
di olio extravergine di oliva + q.b.
25 g
di semola di grano duro
300 g
di farina tipo 0 +q.b.
200 g
di sale
10 g

Ripieno

spicchio di aglio
1
di pomodori maturi a metà
700 g
di sale
5 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di basilico fresco lavate ed asciugate
6 foglie

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.7 g

热量 1113 kJ / 266 kcal

脂肪 10.8 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 36.5 g

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