Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 評分

准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

4 raciones

食材

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 19.4 g

热量 769 kJ / 184 kcal

脂肪 11.2 g

膳食纤维 1.1 g

碳水化合物 0.8 g

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