设备与配件
Poireaux gratinés à la béchamel
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
de gruyère coupé en morceaux100 g
Les poireaux
-
d'eau1000 g
-
de blancs de poireau800 g
-
beurre pour le plat
La béchamel
-
de farine de sarrasin50 g
-
de beurre40 g
-
de lait de soja400 g
-
1 pincée de curry en poudrede noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16 g
热量
1244 kJ /
297 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
17 g
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