设备与配件
Soupe froide au concombre
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)600 g
-
de yaourt nature (2 pots)250 g
-
de menthe fraîche effeuillées2 branches
-
1 c. à café de jus de citronde vinaigre de vin rouge1 c. à café
-
de moutarde1 c. à café
-
de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts8 gouttes
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
274 kJ /
69 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
6 g
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