Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

4.7 7 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 fette

食材

Impasto

di acqua
450 g
zucchero
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di lievito di birra fresco
½ cubetto
di farina tipo 0
600 g

Ripieno

di porri a rondelle
500 g
olio extravergine di oliva
50 g
di sale
1 pizzico
di mortadella a fette
150 g
di olive nere denocciolate
100 g
di pomodori gialli a metà
500 g
di provola dolce a fette
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 19 g

热量 2355 kJ / 563 kcal

脂肪 25.9 g

膳食纤维 5.8 g

碳水化合物 63.6 g

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