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Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere
4.4 53 評分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di pecorino Romano a pezzi
    130 g
  • di cipolla dorata a pezzi
    30 g
  • di burro
    50 g
  • di riso Carnaroli
    320 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di acqua
    750 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 14.1 g
热量 2230 kJ / 533 kcal
脂肪 21.2 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 71.5 g

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