Pici all'aglione

Pici all'aglione

4.7 51 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 porzioni

食材

Pici

farina tipo 0
500 g
di acqua
200 g
uovo medio
1
olio extravergine di oliva + q.b.
100 g
di sale
1 pizzico

Salsa all'aglione

spicchi di aglio tipo aglione
4
olio extravergine di oliva
15 g
di pomodori a pezzi
500 g
di sale
½ cucchiaino
peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
½
acqua q.b.
farina di mais q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.1 g

热量 3644 kJ / 871 kcal

脂肪 27.8 g

膳食纤维 9.3 g

碳水化合物 133.2 g

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