Bagels pizza

Bagels pizza

4.7 70 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 50 分钟

6 portions

食材

d'eau
250 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine et un peu pour le plan de travail
500 g
sel fin
5 g
d'huile d'olive
20 g
de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage
50 g
d'eau
2 l
de fécule de maïs
20 g
de gros sel
20 g
jaune d'œuf
1
de graines de pavot
2 c. à soupe
de graines de sésame doré
2 c. à soupe
de sauce tomate
6 c. à soupe
de coppa émincées
12 tranches
olives noires en rondelles
12
de mozzarella tranchée
100 g
d'origan frais
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 2808 kJ / 665 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 106 g

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