Talmouses au brie

Talmouses au brie

3.3 10 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
220 g
de farine et un peu pour le plan de travail
340 g
de sel
1 pincée
de graines de pavot bleu
1 c. à soupe
d'eau très froide
100 g
de brie de Meaux bien fait, en morceaux
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de beurre salé coupé en morceaux
100 g
œufs entiers
2
ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
jaune d'œuf battu
1

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 4407 kJ / 1060 kcal

脂肪 88 g

碳水化合物 63 g

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