Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2 34 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 raciones

食材

Tagliatelle

de harina (y algo más para espolvorear)
300 g
huevos
3
de aceite de oliva
15 g

Salsa de boletus

de boletus deshidratados
25 g
de caldo de carne caliente
200 g
de aceite de oliva
15 g
de mantequilla
30 g
dientes de ajo
2
de vino blanco seco
50 g
de sal
2 cucharaditas
de nata (35% de grasa)
80 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
perejil fresco picado
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8.7 g

热量 1411 kJ / 337 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 1.9 g

碳水化合物 37.3 g

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