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滷焢肉

滷焢肉
4.0 6 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 八角
    2 粒
  • 桂枝 (長約5公分)
    3 克
  • 甘草
    2 片
  • 油
    5 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 蔥 切段
    15 克
  • 薑 切片
    5 克
  • 五花肉 切片(厚約1公分)
    450 克
  • 米酒
    30 克
  • 水
    350 克
  • 醬油
    50 克
  • 冰糖粉
    30 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 20 g
热量 2307.2 kJ / 552 kcal
脂肪 42.8 g
膳食纤维 3.7 g
碳水化合物 19.8 g

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