设备与配件
Croquettes d'automne au cèpe
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
50 morceaux
食材
-
200 g de cèpes frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de beurre doux
-
30 g d'oignon jaune
-
170 g de farine de blé
-
800 g de lait entier à température ambiante
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 - 500 g de chapelure
-
3 œufs battus
-
300 g d'huile de friture
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
26 g
热量
1446 kJ /
346 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
6 g
还收录在
Les tapas
12 道食谱
法国
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