Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

Tapenade

perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g
de aceitunas sin hueso
100 g
filetes de anchoa en aceite escurridos
2
diente de ajo
1
de alcaparras escurridas
20 g
de aceite de oliva
80 g

Pasta y mariscos

de almejas frescas
600 g
de sal
3 cucharaditas
de agua
1200 g
de mejillones frescos limpios
600 g
de pasta corta seca (p. ej. conchas)
400 g
de chalota
50 g
diente de ajo
1
de aceite
30 g
de cerveza
30 g
30 g de vino blanco
de eneldo fresco (solo las hojas)
1 ramita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18 g

热量 1985 kJ / 475 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 4.3 g

碳水化合物 49.2 g

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