Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 25 分钟

6 porzioni

食材

gamberi crudi
12
di pomodoro a metà
700 g
cetriolo senza semi
½
peperone rosso
1
spicchi di aglio
2
cipolla a metà
1
di basilico fresco + q.b. per guarnire
1 mazzetto
di mollica di pane
140 g
di brodo di pollame freddo
250 g
di aceto di Sherry
30 g
30 g di aceto di vino rosso
di Tabasco a piacere
2 - 3 gocce
olio extravergine di oliva
65 g
di sale
1 pizzico
di pepe macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.5 g

热量 1052 kJ / 250 kcal

脂肪 12.3 g

膳食纤维 3.7 g

碳水化合物 21.8 g

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