跳至内容 搜索
Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras
4.2 394 評分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
马上体验

食材

Albóndigas
  • 400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 25 g de brandy
  • 1 cucharada de pan rallado
  • harina (para formar las albóndigas)
  • 1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)
Salsa
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de pimiento
  • 3 hojas de lechuga
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 25 g de harina
  • 50 g de tomate frito
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 500 g de caldo de ave
    500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 19 g
热量 2784 kJ / 656 kcal
脂肪 53.5 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 25.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

100 recetas económicas 100 道食谱
西班牙
100 recetas económicas 99 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8(2.1K)

1小时

Pollo a la catalana

4.8(1.6K)

55 分钟

Carne en su jugo, estilo Jalisco

4.8(1.5K)

30 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon

4.8(768)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

4.8(764)

30 分钟

Enchiladas suizas

4.8(761)

1小时

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(598)

1小时 10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

4.8(400)

40 分钟

Adobo con carne

4.8(360)

50 分钟

Pollo con mole verde

4.8(343)

1小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(336)

1小时 20 分钟

 显示所有