Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

4.7 90 評分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva virgen extra
50 g
conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
4 pellizcos
de dados de beicon
100 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de vino blanco
150 g
de mostaza de Dijon
60 g
de ciruela pasa sin hueso
150 g
de champiñones frescos laminados
150 g
20 - 30 g de boletus deshidratados
de agua
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 35.24 g

热量 2064 kJ / 494 kcal

脂肪 30.02 g

膳食纤维 7.82 g

碳水化合物 20.24 g

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