难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 30 克 洋蔥 ，切小丁
- 250 克 牛蕃茄 ，切小塊(約2公分)
- 1000 克 蔬菜高湯
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 20 克 蕃茄醬
- 80 克 小白菜 ，切段(約5公分)
- 80 克 嫩豆腐 ，切丁(約1.5公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 376.3 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
