Pollo con leche de almendras

Pollo con leche de almendras

3.7 6 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de jengibre fresco pelado
15 g
de chalota en 2 trozos
60 g
de mantequilla
20 g
de leche de almendras
300 g
de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita
de nuez moscada molida
2 pellizcos
hojas de lima kaffir secas
2
1 tira de piel de limón
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
400 g
cilantro fresco (solo las hojas)
4 ramitas
perejil fresco
2 ramitas
de agua
300 g
de zanahoria en trozos (3 cm)
300 g
de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
200 g
de guisantes (frescos o congelados)
200 g
de judías verdes frescas (redondas o planas)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 28.6 g

热量 1321.7 kJ / 316.2 kcal

脂肪 9.9 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 28 g

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