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Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi
3.4 5 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Besciamella vegana
  • farina
    40 g
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • bevanda a base di soia
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
Condimento
  • spicchio di aglio
    1
  • di menta fresca le foglioline
    2 rametti
  • di pepe
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • carciofi a fettine sottili
    4
  • di seitan a pezzi (1-2 cm)
    200 g
Pasta
  • di acqua
    1500 g
  • di pasta corta a piacere
    320 g
Terminare la preparazione
  • di pangrattato
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 21.1 g
热量 1715 kJ / 410 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 52 g

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