Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

4.0 11 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

1 - 2 spicchi di aglio
1 cipolla (circa 70 g), tagliata a metà
200 g di tofu sgocciolato
30 g di olio di oliva
25 g di salsa di soia, scura
600 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (circa 1,5 cm)
300 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di origano, secco
1 cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
250 g di peperoni rossi a cubetti (circa 2 cm)
20 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) (vegano), tagliato a pezzi
255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (pesati dopo averli sgocciolati)

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21 g

热量 1785 kJ / 426 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 13.4 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ricette vegane 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gattò di patate

1 h 30 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 min

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Hamburger vegano di fagioli

1 h 20 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 min

Polenta con ragù di funghi

45 min

Risotto di farro con barbabietola

35 min

Insalata di lenticchie

30 min

Lasagne alle lenticchie

1 h 15 min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min

Ramen con uovo

45 min

显示所有